主料:
排骨适量,
南瓜适量,
土豆适量
辅料:
姜适量,
桂皮适量,
八角适量,
香叶适量,
花椒适量,
冰糖适量调料
盐适量,
料酒适量,
生抽适量,
油适量南瓜土豆烧排骨的做法步骤
1.排骨剁成段清洗。
2.冷水下锅焯水,洗净浮沫。
3.香料准备。
4.锅中放油和冰糖,小火炒出糖色,放入排骨翻炒,放入香料炒香。
5.烹入料酒、生抽、老抽翻炒上色。
6.加水烧煮。
7.倒入砂锅中烧煮20分钟。
8.土豆、南瓜切块,洋葱切小块。
9.洋葱和土豆放入排骨中烧煮,加盐调味。
10.放入南瓜再烧煮5分钟。
11.排骨鲜香、土豆南瓜粉面。
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热菜 家常菜 排骨
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